通過聚焦工業(yè)制冰的整體市場我們可以發(fā)現(xiàn)：冰磚與方冰、管冰等小型食用冰種類一樣，在市場上占據(jù)著重的要地位，其使用規(guī)模也十分可觀！盡管工業(yè)冰磚外觀都是方正的大塊，但是并非都是單一的產(chǎn)品，因為不同的行業(yè)對于其大小、潔凈度、透明度等都有不同的具體要求。
直冷冰磚機
直冷冰磚機的制冰原理就是“直接制冰”。冰勛制冷的直冷冰磚機使用鋁合金板作為蒸發(fā)器材料，通過制冷劑與水直接進行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結成冰轉。當冰模里面的冰磚達到設定的厚度后，直冷冰磚機可以進行自動脫冰。直冷冰磚機的設備操作和維護更簡單和方便。
直冷冰磚機因生產(chǎn)過程中無鹽水接觸，生產(chǎn)出的冰磚衛(wèi)生性更好，這使它在食品行業(yè)很受歡迎。例如：海鮮、魚類的暫存和運輸保鮮、水果和蔬菜的冷鏈運輸、肉類和烘焙廠食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原料降溫、餐飲行業(yè)食品降溫保鮮等等。
透明塊冰機
透明塊冰機又稱為“純冰機”，是在直冷冰磚機的基礎上進行升級研發(fā)的制冰設備。制冰原理是：首先先對水源進行過濾凈化，確保水質干凈達標；然后通過設置定向流動水源，迫使氣泡和雜質隨著水源排出；最后，我們就能得到晶瑩剔透、透光率達到99%的高品質冰塊。
透明冰機生產(chǎn)出來的冰塊如水晶般透明，冰體堅硬而且不易融化。因此，非常適用于制作高端球冰、科林冰和大方冰。隨著人們生活品質的提升，這類高品質冰塊完美迎合了人們在冷飲、品酒等場景中對于口感體驗、整體質感和視覺美學的更好追求。
鹽水冰磚機主打”間接制冷”。它使用鹽水作為冷卻的媒介，利用低溫鹽水的熱交換作用使水凍結成冰磚。制冰完成之后，我們需要使用提升裝置將冰模取出，然后放置到常溫脫冰池進行脫冰。
鹽水冰磚機生產(chǎn)出來的冰塊硬度高，融化速度慢。因此，它非常適配大規(guī)模冰磚生產(chǎn)需求。冰勛可以為您提供1-100噸的鹽水冰磚機方案。例如：大型碼頭的漁業(yè)和水產(chǎn)長時間低溫保鮮、大型混凝土攪拌站降溫防裂、大型化工企業(yè)工業(yè)制冷等等。
鹽水冰磚機、直冷冰磚機、透明冰磚機都有各自的優(yōu)點和適配的使用場景。因此，只有在決策初期選對合適的制冰設備，才能實現(xiàn)制冰效率和效益的最大化。
